@inproceedings{paperid:1100232,
author = {شهرکی, اتنا and خجسته پور, مهدی and صدرنیا, حسن},
title = {مروری بر تاثیر فرآیند پوشش دهی لایه به لایه بر کیفیت و ماندگاری محصولات کشاورزی},
booktitle = {شانزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی},
year = {2024},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {پوششهای خوراکی، تکنیک لایه به لایه، عمر انبارمانی، فناوری پس از برداشت، میوه ها و سبزیجات},
}