@article{paperid:1100317,
author = {علی پورنشلی, پریسا and راجی, احمدرضا and خان زادی, سعید and نبی پور, ابوالقاسم},
title = {بررسی بافتهای مجاز و غیرمجاز در محصولات همبرگر با رنگ آمیزی های عمومی و اختصاصی},
journal = {بهداشت مواد غذایی},
year = {2024},
volume = {14},
number = {1},
month = {April},
issn = {2476-6968},
pages = {1--14},
			numpages = {13},
keywords = {بافتشناسی، همبرگر،بافتهایمجازو غیرمجاز},
}