@inproceedings{paperid:1101654,
author = {امید رضا روستاپور and ابوالفضل گلشن تفتی and حمید رضا گازر and بیاتی, محمدرضا},
title = {ارزیابی خصوصیات فیزیکوشیمیایی غنچه گل محمدی در روش های مختلف خشک کردن},
booktitle = {شانزدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون کشاورزی},
year = {2024},
location = {مشهد, ايران},
keywords = {خشک‌کردن، خواص شیمیایی، خواص فیزیکی، غنچه گل محمدی},
}