@inproceedings{paperid:1107199,
author = {عدالتیان دوم, محمدرضا and اختراعی طوسی, ملیکا},
title = {تولید نان چاودار غنی شده با فولات},
booktitle = {سومین همایش ملی پژوهش های کاربردی امنیت غذایی:فراوری، ایمنی و سلامت},
year = {2025},
location = {مشهد, ايران},
}