@inproceedings{paperid:200493,
author = {محسن زاده, محمد},
title = {نقش سیستم HACCP در کاهش خطرات و بیماریهای قابل انتقال از طریق شیر و  فرآورده های آن به انسان},
booktitle = {اولین سمینار کشوری بهداشت مواد غذایی},
year = {2001},
keywords = {HACCP، بیماریهای قابل انتقال},
}