@inproceedings{paperid:200822, author = {مظاهری طهرانی, مصطفی and مرتضوی, سید علی and قندی, امیر}, title = {بهینه سازی فرمولاسیون نوشید نی گوجه فرنگی}, booktitle = {دوازدهمین کنگره ملی صنایع غذایی ایران}, year = {2001}, location = {ايران}, keywords = {گوجه‌فرنگی،نوشیدنی‌گوجه‌فرنگی، فرمولاسیون;ویژگیهای‌کیفی،ویژگیهای‌حسی}, }