@inproceedings{paperid:200827,
author = {شهیدی, فخری and محبی, محبّت},
title = {بهينه سازي مصرف تخم مرغ با توليد پودر كلسيم و پروتئين از ضايعات ان},
booktitle = {دوازدهمين كنگره ملي صنايع غذايي ايران},
year = {2001},
}