@article{paperid:201996, author = {قدوسی, حمیدبهادر}, title = {بررسي تأثير روشهاي خشك كردن و نور بر ويژگي‌هاي شيميايي زعفران در طول دوره نگهداري}, journal = {علوم و صنایع کشاورزی}, year = {2004}, month = {March}, issn = {1029-4791}, }