@article{paperid:202281, author = {صداقت, ناصر and مرتضوی, سید علی and نصیری محلاتی, مهدی and داوری نژاد, غلامحسین}, title = {تخمین زمان ماندگاری پسته در شرایط مختلف نگهداری}, journal = {علوم کشاورزی و منابع طبیعی}, year = {2006}, volume = {12}, number = {2}, month = {March}, issn = {1028-3099}, pages = {127--134}, numpages = {7}, keywords = {زمان ماندگاری ، ارزیابی حسی ، پسته}, }