@article{paperid:203152,
author = {بهزاد, خلیل and رضوی, سیدمحمدعلی and شهیدی نوقابی, مصطفی},
title = {تأثیر پارامترهای عملیاتی برکارایی فرایند اولترافیلتراسیون شربت رقیق چغندرقند},
journal = {علوم و صنایع کشاورزی},
year = {2006},
volume = {20},
number = {5},
month = {March},
issn = {1029-4791},
pages = {339--347},
			numpages = {8},
keywords = {شربت رقیق چغندر قند، اولترافیلتراسیون، شار، گرفتگی، درصد دفع، ساکارز، مواد غیر قندی},
}