@article{paperid:204009,
author = {رضوی, سیدمحمدعلی},
title = {مدلسازی آماری و یسکوزیته و دانسیته تراوه به عنوان تابعی از عوامل مختلف اولترافیلتراسیون شیر},
journal = {پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران},
year = {2005},
volume = {1},
number = {1},
month = {March},
issn = {1735-4161},
pages = {1--10},
			numpages = {9},
keywords = {اولترافیلتراسیون؛ شیر؛ ویسکوزیته؛ دانسیته؛ تراوه و مدلسازی},
}