%0 Conference Proceedings %T بررسی قابلیت کشش پذیری پنیر پیتزا به روش حلقه و گلوله %A حبیبی نجفی, محمدباقر %A حاجی محمدی فریمانی, رضا %J هفدهمین کنگره ملی صنایع غذایی %D 2008