%0 Journal Article
%T بررسی تاثیر نوع حلال و روش استخراج بر میزان اولئو رزین به دست امده از زعفران
%A شریف, علی
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2007