%0 Conference Proceedings
%T بهینه سازی قند گیری از ملاس به روش استفن
%A حدادخداپرست, محمدحسین
%A  بهزاد, خلیل
%J هیجدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2008