%0 Journal Article
%T بهینه سازی فرآیند تولید مالتو دکسترین با استفاده از آنزیم آلفا آمیلاز Termamyl 2-X
%A صادقی, علیرضا
%A  شهیدی, فخری
%A  مرتضوی, سید علی
%A  نصیری محلاتی, مهدی
%A  سید رضا حامد بهشتی
%J علوم آب و خاک
%@ ۲۴۷۶-۳۵۹۴
%D 2008