%0 Conference Proceedings
%T کاربرد پردازش تصویر در رنگ سنجی سطح نان غنی شده با آرد سویا
%A احتیاطی, احمد
%A  محبی, محبت
%A  شهیدی, فخری
%J هیجدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2008