%0 Conference Proceedings
%T مدلسازی انتقال جرم طی فرایند خشک کردن اسمزی سیب زمینی با استفاده از شبکه های عصبی مصنوعی
%A امیریوسفی, محمدرضا
%A  محبی, محبت
%J هیجدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2008