%0 Journal Article
%T اثر میزان چربی شیر بر رشد و فعالیت باکتری های آغازگر و کیفیت ماست
%A مظاهری طهرانی, مصطفی
%A  مهدیان, الهام
%A  کاراژیان, رضا
%J علوم کشاورزی و منابع طبیعی
%@ 1028-3099
%D 2007