%0 Conference Proceedings %T بررسی اثر ضد میکروبی فیلم های خوراکی تهیه شده از ایزوله چروتئینی آب پنیر حاوی اسانس آویشن شیرازی بر باکتری های پاتوژن %A شاکری, منیرالسادات %A شهیدی, فخری %A شهرام بیرقی طوسی %A احمد رضا بهرامی %J همایش علمی توسعه صنعت گیاهان دارویی ایران %D 2010