%0 Conference Proceedings %T پاستیل میوه ای بر پایه کدو، تولید فراورده ای جدید از کدو حلوایی %A شهیدی, فخری %A رضائی, رؤیا %A محبی, محبت %J نوزدهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران %D 2010