%0 Conference Proceedings
%T تولید نوشیدنی میوه ای از دانه طالبی و بررسی ماندگاری آن طی زمان نگهداری
%A بقائی, هما
%A  شهیدی, فخری
%A  وریدی, محمدجواد
%J هفدهمین کنگره ملی صنایع غذایی کشور
%D 2007