%0 Journal Article
%T تغییرات خصوصیات فیزیکی و کیفی شربت ساکارز انورته شده
%A الهی, محمد
%A  رضوی, سیدمحمدعلی
%A  زهره براتیان قرقی
%A  پزشکی, پرنیان
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2010