%0 Journal Article %T بررسی فراوانی باکتریهای سرمادوست در شیر مخزن تحویلی به کارخانه های شیر پاستوریزه مشهد و تاثیر این باکتریها بر ویژگیهای شیر پاستوریزه تولید شده %A امير هوشنگ فلاح راد %A محسن زاده, محمد %A مهران قائمي بافقي %J علوم و صنایع کشاورزی %@ 1029-4791 %D 2006