%0 Conference Proceedings
%T مدل سازی سنتیکی تشکیل آکریل آمید در مواد غذایی
%A سید احمد شهیدی یاساقی
%A  محبی, محبت
%A  ،زاده قربانی حسن سرایی
%A  علی معتمدزادگان
%J نخستین همایش کشوری آکریل آمید و چالشهای آن در صنعت غذا
%D 2010