%0 Journal Article
%T تخمین پایداری نسبی روغنهای نباتی بر حسب آزمونهای تسریع شده
%A فرهوش, رضا
%A  نیازمند, راضیه
%A  سرابی جماب, محبوبه
%A  رضائی گرکانی, میترا
%J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 2008-8787
%D 2011