%0 Conference Proceedings
%T مطالعه خصوصیات بیومکانیکی موثر در کاهش ضایعات انار با استفاده از مدلهای استراحت تنش ماکسول و پلیج
%A حسین پور, علی اکبر
%A  عاقل, حسن
%A  محمد حسین سعیدی راد
%A  صدرنیا, حسن
%J نخستین همایش فراملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
%D 2011