%0 Conference Proceedings
%T بررسی خواص ضد میکروبی اسانس روغنی گیاه خوشاریزه بر باکتری باسیلوس سریوس
%A حصاری نژاد, محمدعلی
%A  شکرالهی یانچشمه, بهداد
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%A  گیمدیل, رضا
%J بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2011