%0 Conference Proceedings %T اثر روشهای برداشت و خشک کردن محصول بر محتوای آنتوسیانین میوه زرشک بی دانه(Berberis vulgaris %A رضوانی مقدم, پرویز %A محمدعلی بهدانی %A اقحوانی شجری, مهسا %A فلاحی, حمیدرضا %A نصیری محلاتی, مرضیه %J اولین همایش ملی زرشک و عناب %D 2011