%0 Conference Proceedings
%T بررسی خواص فیزیکوشیمیایی و آنتی اکسیدانی روغن هسته انار
%A بصیری, شادی
%A  شهیدی, فخری
%A  فرهوش, رضا
%A  کدخدائی, رسول
%J بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2011