%0 Conference Proceedings %T بررسی تنوع ژنتیکی و تغییرات فلور باکتریهای اسیدلاکتیک با استفاده از روشهای مولکولی در پنیر لیقوان – یک پنیر ایرانی حاصل از شیر خام %A عدالتیان دوم, محمدرضا %A حبیبی نجفی, محمدباقر %A مرتضوی, سید علی %A نصیری, محمدرضا %A باسامی, محمدرضا %J سومین همایش ملی بیوتکنولوژی کشاورزی ایران %D 2012