%0 Conference Proceedings
%T بررسی اثر مواد پوششی بر خواص حسی و شاخص بریکس سیب طی انبارمانی جهت کاهش ضایعات
%A جعفریان, مصطفی
%A  صدرنیا, حسن
%A  اق خانی, محمدحسین
%J هفتمین کنگره مهندسی ماشین های کشاورزی و مکانیزاسیون
%D 2012