%0 Journal Article %T آنالیز پروفایل بافت پاستیل آلو به روش حسی و دستگاهی و بهینه سازی فرمولاسیون آن %A رضائی, رؤیا %A شهیدی, فخری %A الهی, محمد %A محبی, محبت %A نصیری محلاتی, مهدی %J پژوهش های صنایع غذایی %@ 2008-515X %D 2012