%0 Journal Article
%T پایداری اکسایشی روغنهای زیتون تجاری ایران
%A علوی رفیعی, سمیه السادات
%A  فرهوش, رضا
%A  حدادخداپرست, محمدحسین
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2012