%0 Conference Proceedings
%T پپتیدهای زیست فعال در محصولات لبنی
%A وسیعی, علیرضا
%A  حیدری سورشجانی, مریم
%A  زنگانه, حسین
%A  سعیدی, منصور
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%J همایش ملی بهداشت و ایمنی غذا
%D 2012