%0 Journal Article
%T پایداری روغن های زیتون بکر و تخم کدو بر حسب اندازه گیری ساختار ترکیبات قطبی به روش کروماتوگرافی غربال ملکولی با کارایی بالا (HPSEC)
%A گوهری اردبیلی, اشرف
%A  فرهوش, رضا
%A  حدادخداپرست, محمدحسین
%J 
%@ 
%D 2010