%0 Conference Proceedings
%T مطالعه اثر جایگزینی گوشت شتر بر ویژگی های کیفی برگر
%A حیدری, فاطمه
%A  وریدی, محمدجواد
%A  وریدی, مهدی
%A  محبی, محبت
%J اولین کنگره ملی شتر
%D 2012