%0 Journal Article %T بهینه سازی شرایط تولید آرد ماسا %A سعادتمندی, آزاده %A الهی, محمد %A فرهوش, رضا %A مهدی کریمی %J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران %@ 1735-4161 %D 2013