%0 Journal Article
%T بهینه سازی فرایند استخراج مواد زیست فعال از پوست بنه به روش آب مادون بحرانی با کاربرد روش سطح پاسخ
%A شاددل, رضوان
%A  حدادخداپرست, محمدحسین
%A  عبدالمجید مسکوکی
%A  شریف, علی
%A  صدیف آزادمرد دمیرچی
%J پژوهش های صنایع غذایی
%@ 2008-515X
%D 2013