%0 Journal Article
%T بررسی برخی از خواص فیزیکی و مکانیکی خربزه قصری
%A دروگر, حسن
%A  خجسته پور, مهدی
%A  عمادی, باقر
%A  محمدحسین سعیدی راد
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2013