%0 Conference Proceedings
%T کاربرد طرح های آماری برای بهینه سازی پارامترها و محیط کشت تولید آنزیم آلفا آمیلاز از آسپرژیلوس اویزا
%A بیات, هانیه
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%A  مرتضوی, سید علی
%J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013