%0 Conference Proceedings
%T تولید آنزیم آمیلاز از آسپرژیلوس اوریزا NPUST-FS-206-A1
%A بیات, هانیه
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%A  مرتضوی, سید علی
%J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013