%0 Conference Proceedings
%T اثر آنتی میکروبی پوشش های نانو نقره در کاهش بار میکروبی فراورده های آردی
%A محبوبه رضایی
%A  مرتضوی, سید علی
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013