%0 Conference Proceedings %T بررسی اثر شوک اولتراسوند بر منحنی زنده مانی اشرشیا کلی %A طباطبائی یزدی, فریده %A علی زاده بهبهانی, بهروز %A حیدری سورشجانی, مریم %A مرتضوی, سید علی %A طباطبائی یزدی, فروزان %J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران %D 2013