%0 Conference Proceedings %T بررسی اثر ضد میکروبی اسانس زیره سبز (Cuminum cyminum) بر باسیلوس سرئوس %A طباطبائی یزدی, فریده %A علی زاده بهبهانی, بهروز %A حیدری سورشجانی, مریم %A مرتضوی, سید علی %J بیست و یکمین کنگره علوم و صنایع غذایی ایران %D 2013