%0 Conference Proceedings
%T کاربرد و مکانیسم عمل نایسین در مواد غذایی
%A عدالتیان دوم, محمدرضا
%A  نیّری, ندا
%J بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران
%D 2013