%0 Journal Article
%T اثرآب ازن دار بر کاهش باکتری های شاخص  و جمعیت کل میکروبی لاشه مرغ در مرحله سردکردن
%A کاظمی طاسکوه, نعیمه
%A  وریدی, محمدجواد
%A  حدادخداپرست, محمدحسین
%A  طباطبائی یزدی, فریده
%J پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران
%@ 1735-4161
%D 2014