%0 Conference Proceedings %T بررسی امکان استفاده از شیرین کننده های طبیعی (کنسانتره انگور سفیدو قرمز) در فرمولاسیون پاستیل شیر سویا %A حمیده مقامی کیا %A شهیدی, فخری %A خلیلیان, صفیه %A علی محمدی ثانی %J بیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران %D 2013