%0 Journal Article
%T استفاده از پوشش های خوراکی به منظور افزایش کیفیت و پایداری اکسایشی دانه های آجیلی
%A خشنودی نیا, سارا
%A  صداقت, ناصر
%A  رادمرد قدیری, غلامحسین
%J علوم و فنون بسته بندی
%@ 2228-6675
%D 2013