%0 Journal Article
%T بررسی اثر استابیلایزر و طعم دهنده ها بر روی ویژگی های حسی ماست سویا
%A صادقی زاده یزدی, جلال
%A  مظاهری طهرانی, مصطفی
%A  حبیبی نجفی, محمدباقر
%A  محمد حسن احرامپوش
%A  حسین فلاح زاده
%J طلوع بهداشت
%@ 1728-5127
%D 2013