%0 Journal Article %T بهینه سازی روشهای استخراج و تغلیظ ویروسهای روده ای از سطح سبزیجات آماده مصرف با استفاده از کلی فاژ MS2 به عنوان مدل %A بحرینی, معصومه %A حبیبی نجفی, محمدباقر %A باسامی, محمدرضا %A یاورمنش, مسعود %J علوم و صنایع غذایی ایران - انجمن علوم و صنایع غذایی ایران %@ 2008-8787 %D 2014